Scopri tutti i segreti nascosti dietro il titolo di “Re dei Formaggi” e immergiti in un’avventura nel cuore della produzione del Parmigiano Reggiano.

Sabato 23 maggio le visite guidate sono gratuite e comprendono: tour nell’area di produzione, tour al magazzino e degustazione.

Scopri una storia dal fascino senza tempo
Passeggia tra le mura del Caseificio Boiardo, fatti avvolgere dal profumo delle stagionature e scopri tutte le fasi di una produzione diventata di fama mondiale.

Dal latte al formaggio
Guarda da vicino la lavorazione del latte, scopri come si fanno le forme, assisti alla cottura sul falò all’aperto, ammira con i tuoi occhi le varie stagionature e il loro riposo nel nostro magazzino di stagionatura.

PROGRAMMA

Sabato 23 maggio:

• Apertura spaccio dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 15.30 alle 18.00
• Visite guidate in caseificio e in magazzino: dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 15.30 alle 18.00
• Dalle 10 alle 13 CASEIFIT in collaborazione con SALUS LAB
• Dalle 15.30 raduno statico di auto sportive e storiche
• Dalle 17 alle 20: apertivo in collaborazione con Freestyle

Prenotazione obbligatoria per le visite guidate, compila il form