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1900 Malvasia Dolce

1900 Malvasia Dolce

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Cantina Casali Vini

DENOMINAZIONE: Emilia IGP
TIPOLOGIA: Vino frizzante bianco dolce
AREA DI PRODUZIONE: Scandiano
VITIGNI: 100% Malvasia Aromatica
SUOLO: calcareo-argilloso
RACCOLTA: da inizio settembre
Disponibile
Codice V2109
Categoria
Per tutelare l'integrità del prodotto, le spedizioni vengono effettuate dal lunedi al giovedi mattina.

Descrizione

VINIFICAZIONE
Attenta selezione delle uve, pressatura soffice nella pressa a polmone e fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Rifermentazione in autoclave.

COLORE
Giallo paglierino intenso.

PROFUMO
Profumi gentile con sentori di fiori di tiglio, pesca bianca, agrumi e leggere note di erbette officinali.

GUSTO
Vino dolce e aggraziato, dal sorso fresco ed equilibrato, caratterizzato dalla tipica aromaticità del vitigno.

ABBINAMENTI
Panettone con canditi, apple pie.

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