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1900 Malvasia Dolce

1900 Malvasia Dolce

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Cantina Casali Vini

DENOMINAZIONE: Emilia IGP
TIPOLOGIA: Vino frizzante bianco dolce
AREA DI PRODUZIONE: Scandiano
VITIGNI: 100% Malvasia Aromatica
SUOLO: calcareo-argilloso
RACCOLTA: da inizio settembre
Disponibile
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Codice V2109
Categoria
Per tutelare l'integrità del prodotto, le spedizioni vengono effettuate dal lunedi al giovedi mattina.
Andrea GambarelliAndrea Gambarelli
17:17 05 Jan 24
Alessandro BonucchiAlessandro Bonucchi
16:02 22 Oct 23
Vengo d Carpi a comprare il parmigiano reggiano. Ottimo. E mi porto sempre a casa una bottiglia di spergola.
Oliviero OrtolaniOliviero Ortolani
09:38 08 Oct 23
Una eccellenza...Professionalità...Cortesia...e...Prodotti di altissima qualità...
Gianluca de giorgiGianluca de giorgi
08:59 21 Jul 23
Paloma SchiantarelliPaloma Schiantarelli
15:37 30 May 23
Molto soddisfatta del trattamento, abbiamo fatto visita al caseificio e degustazione solo per noi, visto gli ottimi prodotti siamo tornati a casa con diversi kg di Parmigiano. Lo spaccio è ben rifornito anche di altri prodotti locali come aceto balsamico, vini, salumi e formaggi. PS la ricotta eccezionale!
Manuel CastagnoliManuel Castagnoli
07:23 09 May 23
Caseificio dove producono Parmigiano Reggiano buonissimo oltre ad un punto vendita dove si possono trovare tantissime specialità locali e non solo. Personale molto gentile e disponibile
Giovanni LucchettiGiovanni Lucchetti
14:32 15 Sep 18
È un caseificio che produce del ottimo parmigiano reggiano. Consigliato lo acquisto alle persone di passaggio, perché la sua qualità è difficile da trovare fuori dell'Emilia.
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Descrizione

VINIFICAZIONE
Attenta selezione delle uve, pressatura soffice nella pressa a polmone e fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Rifermentazione in autoclave.

COLORE
Giallo paglierino intenso.

PROFUMO
Profumi gentile con sentori di fiori di tiglio, pesca bianca, agrumi e leggere note di erbette officinali.

GUSTO
Vino dolce e aggraziato, dal sorso fresco ed equilibrato, caratterizzato dalla tipica aromaticità del vitigno.

ABBINAMENTI
Panettone con canditi, apple pie.

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Siamo produttori certificati. Tutti i nostri prodotti sono DOP e seguono rigorosi standard di produzione come previsto dai protocolli del Consorzio del Parmigiano Reggiano.

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